Это популярная запись № 1

Чтобы задать популярную запись, пожалуйста зайдите в настройки темы в панели администратора. Также вы можете отключить данную опцию.

Это популярная запись № 2

Чтобы задать популярную запись, пожалуйста зайдите в настройки темы в панели администратора. Также вы можете отключить данную опцию.

Это популярная запись № 3

Чтобы задать популярную запись, пожалуйста зайдите в настройки темы в панели администратора. Также вы можете отключить данную опцию.

Это популярная запись № 4

Чтобы задать популярную запись, пожалуйста зайдите в настройки темы в панели администратора. Также вы можете отключить данную опцию.

Это популярная запись № 5

Чтобы задать популярную запись, пожалуйста зайдите в настройки темы в панели администратора. Также вы можете отключить данную опцию.

 

Привет, мир!

Добро пожаловать в WordPress. Это ваша первая запись. Отредактируйте или удалите ее, затем начинайте создавать!

Легкий салатик с ветчиной

Легкий салатик с ветчиной

Иногда для полного счастья за обеденным столом не хватает к второму блюду салатика – какого-нибудь легкого, вкусного, и чтобы готовился просто и быстро:). В таком случае меня выручает этот рецепт – салатик с ветчиной, яйцами и кукурузой. Он очень вкусный, а его приготовление не займет у вас больше 10 минут;)

Возьмем:

  • Ветчину (400-500 гр.)
  • Яйца (4 штуки)
  • Болгарский перец
  • Огурец
  • Консервированная кукуруза (1 банка)
  • Майонез
  • Зелень
  • Соль

Яйца нужно отварить вкрутую, перчик очистить от семян. Ветчину, яйца, перец и огурец нарежем соломкой в большую салатницу. Добавим туда кукурузу, рубленную зелень, майонез и соль по вкусу. Салатик готов, кушайте на здоровье!

Related posts:

  1. Легкий салатик с семгой
  2. Салат с ветчиной
  3. Салат Зимний с грибами
  4. Сытный овощной салатик с курицей
  5. Нежный салатик с горбушей

Картофель с шампиньонами по-французски

Часто и с удовольствием готовлю дома картошку по-французски с фаршем, сегодня вот мяса в доме не оказалось, и я заменила его грибами – шампиньонами, а сыр заменила сметаной. Получилось очень вкусно, советую и вам попробовать;)

Нам понадобится:

  • Картофель
  • Шампиньоны
  • Лук
  • Сметана
  • Соль, перец, специи

Картофель помоем, почистим и нарежем кружочками. Лук и грибы порежем мелкими кубиками и обжарим отдельно (!) на сковороде на растительном масле до золотистой корочки. В большой чашке хорошенько перемешиваем картофель, лук, грибы и сметану (сколько считаете нужным, по вкусу), добавляем соль, перец и специи по желанию. Теперь все это выкладываем форму для запекания (противень) и ставим в духовку минут на 40. готовое блюдо отлично сочетается с солеными огурчиками и подироками. Приятного аппетита!

Пирожное Баунти


Самые популярные конфеты с кокосом – Баунти, наверное поэтому все печенья, пирожные и торты с добавлением кокоса называют также:) Сегодня мы с вами, потратив всего 15 минуток, приготовим к чаю вкуснющие пирожные Баунти.

Нам понадобится:

  • Печенье рассыпчатое (200 гр.)
  • Кокосовая стружка (около 100 гр.)
  • Сливочное масло (около 100 гр.)
  • Вода (100 мл)
  • Сахар (100 гр.)
  • Какао (2 ст.л.)
  • Сахарная пудра (около 100 гр.)

В блендере печенье измельчим в крошку, добавим какао. Воду доведем до кипения, растворим в ней сахар и, постоянно помешивая, вольем в печенье – получится вязкое тесто. Для приготовления начинки размягчим сливочное масло и смешаем его с кокосовой стружкой и пудрой. Теперь наше тесто на пищевой пленке (чтобы не прилипало) раскатаем в прямоугольник, распределим по нему кокосовую начинку и завернем рулетом. Дадим постоять в холодильнике 30-40 минут и подаем к чаю – очень вкусно, пробуйте;)

Быстрое легкое пирожковое тесто

Если вам нужно быстро приготовить пирог, пирожки или пиццу, а с тестом долго возиться не охота, всегда выручит этот рецепт. Тесто получается мягкое, эластичное, к рукам не прилипает, а значит, готовить – в удовольствие:)

Нам понадобится:

  • Мука (4 стакана)
  • Сахар (2 ст.л.)
  • Молоко (0,5 л)сухие дрожжи (1 пакетик = 11 гр.)
  • Масло растительное (2 ст.л.)
  • Соль (0,5 ч.л.)

Все ингредиенты хорошенько смешаем до однородной массы, вымесим гладкое мягкое эластичное тесто и положим его в полиэтиленовый мешочек, в холодильник часа на два. Спустя это время, достаем тесто, обминаем с мукой и готовим желаемую выпечку. Легко и быстро;)

Куриные грудки с грибами

Мясо запеченное в духовке с грибами и с сыром – это всегда вкусно. Но если готовить так куриные грудки, которые считаются самым диетическим мясом, так это еще и полезно! Кушайте только здоровую пищу, пробуйте наши рецепты;)

Для приготовления куриных грудок с грибами нам понадобится:

  • Куриное филе (0,5 кг)
  • Грибы, допустим, шампиньоны (200 гр.)
  • Сыр твердых сортов (100-150 гр.)
  • Луковицу
  • Сливки (100 гр.)
  • Сметану (4 ст.л.)
  • Майонез (4 ст.л.)
  • Соль, перец, специи по вкусу

Итак, приступим. Куриные грудки разрежем напополам (чтобы кусочки были не толстые), хорошенько отобьем их молоточком, посолим-поперчим по вкусу, зальем сливками и уберем в холодильник мариноваться. Грибы тем временем порежем и вместе с луком обжарим на сковороде. Уже настоявшиеся кусочки мяса выкладываем на противень, сверху – грибы с луком; зальем все смесью майонеза и сметаны, посыплем тертым на крупной терке сыром. Запекаем в духовке около получаса и подаем к столу с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Грибной рулет в лаваше

Отличным вариантом закуски для праздничного стола может стать рулет из лаваша. Различные варианты начинок никого не оставят равнодушным! Сегодня расскажу вам, как легко и быстро приготовить такой грибной рулет.

Нам понадобится:

  • Лаваш
  • Грибы (например, шампиньоны)
  • Сыр твердых сортов
  • Зелень

Открою секрет – грибы можно брать как свежие, так и консервированные:). В первом случае, их стоит нарезать и обжарить на сковороде с репчатым луком (не забудьте посолить), во втором – достаточно просто слить воду из банки. Теперь на лаваш (можете разрезать его на два-три куска, чтобы удобнее потом было кушать) кладем грибную начинку, тертый на крупной терке сыр и мелко нарубленную зелень – все заворачиваем в рулеты. Теперь смажем их взбитым яйцом и поставим в духовку до зарумянивания. Такие грибные рулеты можно кушать как отдельное блюдо или же разрезать на кусочки и подавать к столу как горячую закуску – очень вкусно;)

Запеченные в духовке фаршированные перцы

Конечно многие хозяйки знают этот рецепт и часто готовят фаршированные перцы. Но тем не менее, сегодня хотелось бы об этом простом и вкусном блюде вам напомнить – вдруг именно его вы решите приготовить на ужин?:)

Возьмем:

  • Крупные болгарские перцы (2 штуки)
  • Фарш (200-300 гр.)
  • Помидор
  • Сыр твердых сортов (50 гр.)
  • Зелень
  • Соль, перец, специи

Перцы моем, разрезаем напополам и очищаем от семян. Затем, наполняем каждую половинку фаршем (добавив в него предварительно соль, перец и специи по вкусу), оставляя место для ломтика помидора и тертого сыра. Перчики выкладываем на противень и ставим в духовку на 20-30 минут. Готовые посыпаем сверху мелко рубленной зеленью и подаем к столу с любимым гарниром. Кушайте на здоровье;)

Закуска Рулет крабовый

Очень простая и вкусная закуска – рулет Крабовый. Завернутые в лаваш крабовые палочки с тертым сыром, яйцом и зеленью никого не оставят равнодушным;)

Для приготовления возьмем:

  • Лаваш
  • Плавленый сыр (любой)
  • Яйца
  • Крабовые палочки
  • Майонез
  • Зелень
  • Чеснок (по желанию)

На лаваш намазываем толстым слоем плавленый сыр, сверху посыпаем предварительно отваренными и натертыми на крупной терке яйцами. Каждую крабовую палочку разворачиваем ) они обычно рулетиком свернуты) и выкладываем слоем на лаваш. Помазываем все майонезом (если хотите, можно в майонез пропустить через чеснодавку несколько зубчиков чеснока и хорошенько перемешать), посыпаем мелко рубленой зеленью и заворачиваем лаваш с начинкой в рулет. Даем постоять в холодильнике часа два и подаем к столу, нарезав на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Пирог с мясом и яйцом

Такие сытные пироги хороши не только как дополнение к чаю, но и как готовый обед, также их здорово брать с собой в дорогу. Готовится очень быстро, а из такого теста, кстати, можно и шарлотку (или любой другой сладкий пирог, просто добавив чуть больше сахара) испечь – имейте ввиду;)

Возьмем для теста:

  • Муку (1 стакан)
  • Яйца (3 штуки)
  • Сметану или кефир (0,5 стакана)
  • Майонез (0,5 стакана)
  • Соду (1 ч.л.)
  • Соль (1 ч.л.)

Для начинки:

  • Отварное мясо (любое)
  • Лук
  • Яйца (3 штуки)

Для приготовления теста смешаем все перечисленные ингредиенты – получится масса по густоте напоминающая сметану. Для начинки: перекрутим через мясорубку отварное мясо, добавим к нему резанные кубиками отваренные яйца и, по желанию, обжаренный на сковороде, репчатый лук. Тесто выливаем в форму для выпечки, выкладываем начинку и заливаем остатками теста. Выпекаем пирог в духовке до золотистой корочки минут 40 (проверяйте готовность вилочкой или зубочисткой – на ней не должно остаться сырого теста). Ну вот, пирог готов, кушайте на здоровье!